在(zai)人(ren)們(men)的(de)家(jia)居生活中(zhong)，廚(chu)(chu)房的(de)地位僅次于起居室(shi)。一(yi)般(ban)開(kai)放式廚(chu)(chu)房是(shi)指非(fei)封閉式的(de)廚(chu)(chu)房隔間(jian)，也就是(shi)廚(chu)(chu)房空間(jian)與餐(can)廳合二為一(yi)，或與客(ke)廳空間(jian)相(xiang)鄰而(er)無任何(he)門擋(dang)住的(de)空間(jian)。而(er)使用不(bu)銹(xiu)鋼整體櫥柜(ju)可(ke)以(yi)消(xiao)除這方面的(de)影(ying)響，現在(zai)已經有越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)都市新(xin)貴們(men)將自家(jia)的(de)小廚(chu)(chu)房改造成了寬敞明亮(liang)的(de)開(kai)放式大廚(chu)(chu)房。選(xuan)擇清新(xin)亮(liang)麗的(de)不(bu)銹(xiu)鋼整體櫥柜(ju)，漸(jian)漸(jian)深入80、90后(hou)人(ren)們(men)的(de)家(jia)庭中(zhong)，干凈、整潔(jie)、易于打掃等特點，深受家(jia)庭主婦們(men)的(de)喜歡。

　　可以(yi)預見，開(kai)放(fang)(fang)式廚房將(jiang)是未(wei)來(lai)中國(guo)人(ren)家庭裝修的(de)(de)(de)發(fa)展趨勢，但也(ye)有它的(de)(de)(de)弱(ruo)點：令人(ren)撓(nao)頭(tou)的(de)(de)(de)油煙問題。其實(shi)，廚房的(de)(de)(de)開(kai)放(fang)(fang)程度是可以(yi)控制(zhi)的(de)(de)(de)，完(wan)全開(kai)放(fang)(fang)和不(bu)完(wan)全開(kai)放(fang)(fang)在(zai)視覺觀感上差別(bie)不(bu)大，相應(ying)的(de)(de)(de)順應(ying)中國(guo)人(ren)烹調(diao)習(xi)慣(guan)的(de)(de)(de)改變卻(que)都是別(bie)具(ju)匠心的(de)(de)(de)。